Otwarcie restauracji to nie pomysł – to strategia. Niestety, większość ludzi zaczyna od marzenia, nie od planu.Efekt? Przepalony budżet, chaos,

Przez pierwsze dwa lata prowadzenia restauracji odbierałem telefony 7 dni w tygodniu, od rana do zamknięcia.Nie jechałem na urlop, bo

Masz restaurację, masz ruch, masz gości – ale na koniec miesiąca zostaje tylko pytanie: „gdzie są pieniądze?”.Prowadzę restauracje od lat.